Ľudové: angelika, angelika pravá, koreň anjela, koreň svätojánsky
Popis: Anežka lekárska je rastlina, ktorá sa používa na pestovanie a ošetrovanie rastlín. Má rovnú, dutú, jemne ryhovanú, červenkastú stonku vysokú viac ako 1 m s veľkými 2 - 3-krát perovitými listami a zeleno-bielymi kvetmi v bohatých okolíkoch. Plody sú vajcovité dvojplodolistové hnedastej farby. Kvitne od júna do augusta. Je medonosná.
Výskyt.
Zber: zbiera sa koreň a oddenok, prípadne aj kvetenstvo, mladé listy, kvety, plody. Korene sa opatrne vykopú v druhom alebo treťom roku rastu (neskôr zdrevnatejú), sušia sa vo zväzkoch (najlepšie s časťou stonky, ktorá sa potom odreže) pri teplote do 35 stupňov Celzia. Skladujte dobre uzavreté a chráňte pred vlhkosťou a hmyzom. Rastliny, z ktorých sa má zberať koreň, sa nesmú nechať dozrieť na semená. Má korenistú vôňu a horkú chuť.
Upozornenie: čerstvý koreň a čerstvá šťava zo stonky spôsobujú vyrážky u alergikov na slnko (účinok furokumarínov). Nezamieňajte s Angelica sylvestris L. a inými myrhovitými rastlinami (zvyčajne menšími). Niektoré z nich sú jedovaté!
Za výrobok zodpovedá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Skladujte na suchom a tmavom mieste. Dátum spotreby vždy uviesť na obale.
