Folk: Engelwurz, Engelwurz, Engelwurzel, Stechpalmenwurzel
Beschreibung. Sie hat einen geraden, hohlen, fein gerillten, rötlichen, über 1 m hohen Stängel mit großen, 2-3 mal gefiederten Blättern und grünlich-weißen Blüten in üppigen Perianthen. Die Früchte sind eiförmig, doppelschalig und von bräunlicher Farbe. Sie blüht von Juni bis August. Sie ist honigtragend.
Vorkommen.
Sammeln: Man sammelt die Wurzel und das Rhizom, eventuell auch den Blütenstand, junge Blätter, Blüten, Früchte. Die Wurzeln werden im zweiten oder dritten Wachstumsjahr sorgfältig ausgegraben (später verholzt), in Bündeln (vorzugsweise mit einem Teil des Stängels, der dann abgeschnitten wird) bei einer Temperatur von bis zu 35 Grad Celsius getrocknet. Gut verschlossen lagern und vor Feuchtigkeit und Insekten schützen. Die Pflanzen, von denen die Wurzel geerntet werden soll, dürfen nicht zur Samenreife gebracht werden. Sie hat einen würzigen Geruch und einen bitteren Geschmack.
Vorsicht: Frische Wurzel und frischer Stängelsaft verursachen bei Sonnenallergikern Hautausschläge (Wirkung der Furocumarine). Nicht zu verwechseln mit Angelica sylvestris L. und anderen Myrrhe-bildenden Pflanzen (meist kleiner). Einige von ihnen sind giftig!
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An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Verfallsdatum immer auf der Verpackung angegeben.
