Steak cu șapte piperuri fără sare

1. Rețetă

Steak la grătar cu șapte tipuri de piper

Dificultate: ușoară

Timp de preparare: 25 de minute

Ingrediente:

• 1 biftec de vită (200g)
• 0,5 linguri de amestec "Steak cu șapte tipuri de piper fără sare"
• 1 lingură de ulei de măsline

Instrucțiuni:

1. Lăsați biftecul să se odihnească la temperatura camerei timp de 20 de minute.
2. Pensulați carnea pe ambele părți cu ulei de măsline și amestecul "Steak cu șapte tipuri de piper fără sare".
3. Grătarți la foc mediu-înalt timp de aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte pentru a obține un grad de friptură mediu sau până când atingeți nivelul dorit de coacere.
4. Lăsați carnea să se odihnească 5 minute înainte de servire.

2. Rețetă

Cartofi copți cu șapte tipuri de piper

Dificultate: medie

Timp de preparare: 1 oră

Ingrediente:

• 6 cartofi de dimensiuni medii
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de amestec "Steak cu șapte tipuri de piper fără sare"

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Spălați, uscați și tăiați cartofii în sferturi.
3. Într-un castron, amestecați uleiul de măsline cu amestecul "Steak cu șapte tipuri de piper fără sare".
4. Îmbrăcați cartofii în amestec și așezați-i pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.
5. Coaceți-i până devin aurii și crocanți, aproximativ 45-50 de minute.