- W magazynie
Domowa pieczeń mięsna
16 Mieszanki przyprawTa mieszanka przypraw jest jak stworzona do przygotowania autentycznego czeskiego mielonego. Łączy w sobie tradycję i smak, przynosząc do Twojej kuchni to co najlepsze z czeskiej klasyki kulinarnej. Pieczone w piekarniku lub gotowane w kąpieli wodnej, z tą mieszanką każdy kawałek mielonego zamienia się w nieodparcie smakowite doświadczenie, które ucieszy wszystkich miłośników dobrego jedzenia.
Skład: sól morska maks. 18%, czosnek, cebula, kminek, pieprz, majeranek, papryka
Więcej informacji1. Przepis
Tradycyjna czeska mielona
Poziom trudności: średni
Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- 1 łyżka mieszanki przypraw "Domowa mielona"
- 1 starsza bułka, namoczona w mleku i wyciśnięta
- 1 jajko
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, utarte
- Sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W misce dokładnie wymieszaj oba rodzaje mięsa mielonego z mieszanką przypraw "Domowa mielona".
- Dodaj namoczoną bułkę, jajko, cebulę i czosnek, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
- Skosztuj masę i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
- Uformuj z masy podłużną bryłę i umieść ją w naczyniu do pieczenia.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę, aż mielona będzie złotobrązowa i dobrze przypieczona.
2. Przepis
Domowa mielona pieczona na grillu
Poziom trudności: łatwy
Czas przygotowania: 1 godzina
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 łyżka mieszanki przypraw "Domowa mielona"
- Bułka tarta z jednej bułki
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- Sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj mielone mięso z kurczaka z mieszanką przypraw "Domowa mielona".
- Dodaj bułkę tartą, jajko, musztardę, ketchup i pokrojoną paprykę, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Uformuj z mięsa bryłki lub kotlety burgerowe i pozostaw je na około 30 minut w lodówce.
- Grilluj na rozgrzanym grillu z każdej strony po 5-7 minut, lub aż będą dobrze przypieczone.
2 WARIANTY OPAKOWAŃ:
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy dla Ciebie przyprawy do papierowego worka, tak jakbyś otrzymał przyprawy na rynku. Worek będzie oznaczony etykietą z nazwą przyprawy. Po dostawie zalecamy przesypać przyprawy do pojemnika na przyprawy lub zamkniętego pojemnika, aby nie traciły na jakości. Ta opcja jest zalecana do uzupełnienia domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy wyślemy Ci w prezentowym, ponownie zamykanym woreczku doypack z przezroczystym okienkiem. Worek wygląda bardzo ładnie, a Twoje przyprawy długo pozostaną świeże i aromatyczne. Worek można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych hermetycznych pojemników na przyprawy lub chcesz podarować je jako prezent.
Za produkt odpowiada: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu. Data minimalnej trwałości jest zawsze podana na opakowaniu.