Aglio Peperoncini

45,00 Kč

Aglio peperoncini: Eine Prise dieser Mischung verwandelt gewöhnliche Pasta in ein würziges Erlebnis, betont den Charakter von Salaten und verleiht Pizza eine echte italienische Seele. Mehr als nur Gewürze – es ist ein leidenschaftlicher Kuss für jedes Gericht.

Zutaten: Meersalz max. 12%, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Petersilie, Oregano, Chilli

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Rezept
Beschreibung

1. Rezept

Spaghetti mit Hähnchenstücken

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

400 g Spaghetti
2 Esslöffel Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 getrocknete Chilischote, gehackt, oder 1/2 Teelöffel Chiliflocken
400 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
3 Esslöffel Aglio Peperoncini-Gewürz
1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Geriebener Parmesan zum Servieren

Zubereitung:

Kochen Sie die Spaghetti al dente nach Packungsanweisung.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Knoblauch und Chili hinzu. Braten Sie sie an, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist.
Fügen Sie die Hähnchenbruststücke und das Aglio Peperoncini-Gewürz hinzu. Braten Sie das Hähnchen, bis es vollständig durchgegart ist.
Gießen Sie die abgetropften Spaghetti in die Pfanne mit dem Hähnchenfleisch, vermengen Sie alles und erhitzen Sie es.
Servieren Sie sofort mit gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan oben drauf.

2. Rezept

Gegrilltes Steak

Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten (einschließlich Marinieren)

Zutaten:

2 große Steaks (z.B. Ribeye oder Roastbeef)
2 Esslöffel Aglio Peperoncini-Gewürz
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Balsamico-Essig
1 Esslöffel Worcestersauce
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Mischen Sie in einer großen Schüssel das Aglio Peperoncini-Gewürz, Olivenöl, Balsamico-Essig und Worcestersauce.
Bestreichen Sie die Steaks mit der Marinade und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren, idealerweise über Nacht.
Heizen Sie den Grill auf hohe Temperatur vor.
Salzen und pfeffern Sie die Steaks nach Geschmack und grillen Sie sie je nach gewünschtem Garungsgrad, normalerweise 4-5 Minuten pro Seite für medium-rare.
Lassen Sie die fertigen Steaks 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden.
Servieren Sie sie mit gegrilltem Gemüse oder Salat.

2 VERPACKUNGSVARIANTEN:

Wirtschaftlich (Messlöffel):

Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack , so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.

Geschenkverpackung (Doypack):

Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.