Čarodějka

Známka

Číst uživatelské recenze (1) Napište svůj názor

95,00 Kč

Tato univerzální kořenící směs "Čarodějka" je tajným klíčem k přeměně každodenních jídel na kouzelné hostiny. Ať už se rozhodnete pro grilování, rožnění nebo pečení, s touto směsí dostane každý druh masa výjimečnou chuť. Přidejte ji do minutek, omáček nebo gulášů a sledujte, jak běžná jídla ožívají bohatými tóny a hloubkou chuti.

Složení: česnek, koriandr, paprika, hořčice, pepř, kmín, kurkuma, zázvor, skořice, chilli, majoránka, máta, cibule, sezam, len, kmín římský, hřebíček, muškátový květ, cukr, fenykl, celerový list, sůl (max. 23%)

Více informací

Množství

Počet

5+ položek skladem

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
Do 3 - 5 pracovních dní

Jsem Bohyně roll-on ZDARMA od 2 800 Kč

Recept
Popis

1. recept

Kuřecí kousky "Čarodějka"

Náročnost: střední

Doba přípravy: 45 minut

Ingredience:

500 g kuřecích prsou nebo stehen, nakrájených na kousky
1 lžíce kořenící směsi Čarodějka
1 lžíce olivového oleje
Sůl podle chuti (pamatujte, směs už sůl obsahuje)
Čerstvé bylinky pro ozdobu

Postup:

Kuřecí kousky osolte a důkladně obalte kořenící směsí Čarodějka.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí kousky na něm zprudka opečte ze všech stran.
Pokračujte v pečení na mírném ohni, dokud kuřecí není dobře propečené, asi 15 minut.
Před podáváním nechte maso chvíli odpočinout a pak posypte čerstvými bylinkami.

2. recept

Pečené brambory s Čarodějkou

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 1 hodina 10 minut

Ingredience:

6 středních brambor, oloupaných a nakrájených na kousky
1 lžíce kořenící směsi Čarodějka
3 lžíce olivového oleje
Sůl podle chuti (pamatujte, směs už sůl obsahuje)

Postup:

Předehřejte troubu na 200°C.
Brambory obalte kořenící směsí Čarodějka a olivovým olejem a rozložte je na plech s pečicím papírem.
Pečte v troubě do zlatova a křupava, asi 1 hodinu, občas brambory promíchejte.
Před podáváním je můžete ještě lehce osolit podle chuti.

3. Recept

Grilovaný celý rybí filet s Čarodějkou

Náročnost: vysoká

Doba přípravy: 1 hodina + příprava a odpočinek

Ingredience:

1 celý filet z lososa nebo jiné velké ryby (asi 1-1,5 kg)
3 lžíce směsi koření Čarodějka
2 lžíce olivového oleje
1 bio citron, nakrájený na tenké plátky
Čerstvé bylinky (např. kopr, petržel), pro garniš
Sůl dle chuti

Postup:

Rybí filet důkladně omyjte a osušte papírovými ručníky.
Rybí filet z obou stran potřete olivovým olejem a rovnoměrně posypte směsí koření Čarodějka.
Rybu nechte v chladu marinovat asi 30 minut.
Gril předehřejte na střední až vysokou teplotu.
Při grilování rybu kladte na mřížku kůží dolů a pokryjte vrch ryby plátky citronu a bylinkami.
Grilujte rybu podle tloušťky filetu, asi 15-20 minut nebo dokud maso není opékané a snadno se odděluje vidličkou.
Před podáváním nechejte rybu několik minut odpočinout.
Podávejte s čerstvými bylinkami a plátky citronu pro další dochucení.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.