Drcené chilli je úžasné aromatické koření, které díky své výrazné chuti a vůni dokáže obohatit mnoho jídel. Používejte ho střídmě, protože jeho intenzivní chuť může snadno dominovat ostatním ingrediencím. Drcené chilli se skvěle hodí do masových pokrmů, polévek, omáček a marinád. Má také příznivé účinky na metabolismus, podporuje trávení a může pomoci při hubnutí. Navíc obsahuje vitamíny A a C, které posilují imunitní systém.
Více informacíPříprava marinády: V misce smíchejte med, sojovou omáčku, olivový olej a citronovou šťávu nebo balzamikový ocet, dokud se všechny tekuté ingredience dobře nespojí.
Přidání koření: Přidejte drcené chilli, česnek, mletý zázvor (pokud používáte), sůl a černý pepř. Vše dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně propojily a vytvořily hladkou marinádu.
Marinování: Použijte marinádu k potření masa, jako jsou kuřecí prsa, vepřová žebra, nebo krevety. Maso nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut, ideálně však 2-3 hodiny, aby se chutě dobře propojily.
Grilování nebo pečení: Marinované maso grilujte nebo pečte podle obvyklých postupů. Při grilování občas maso potírejte zbylou marinádou pro extra chuť a glazuru.
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Drcené chilli je úžasné aromatické koření, které díky své výrazné chuti a vůni dokáže obohatit mnoho jídel. Používejte ho střídmě, protože jeho intenzivní chuť může snadno dominovat ostatním ingrediencím. Drcené chilli se skvěle hodí do masových pokrmů, polévek, omáček a marinád. Má také příznivé účinky na metabolismus, podporuje trávení a může pomoci při hubnutí. Navíc obsahuje vitamíny A a C, které posilují imunitní systém.
