Pepř zelený celý

45,00 Kč

Pepř zelený celý je aromatické koření s jemnou, svěží a lehce pikantní chutí. Na rozdíl od černého pepře má jemnější aroma a je méně pálivý, což z něj činí ideální volbu pro pokrmy, které vyžadují subtilnější kořenění. Skvěle se hodí k ochucení ryb, drůbeže, omáček, marinád i exotických jídel. Zelený pepř můžete použít celý, nebo ho před použitím lehce rozdrtit, aby se uvolnilo jeho aroma. Díky své svěží chuti je tento pepř oblíbený v kuchyních po celém světě. Skladujte v suchu a temnu, aby si pepř zachoval svou čerstvost a chuť.

Více informací

Množství

Počet

5+ položek skladem

Dostupná doprava

GLS Parcel Shop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

PPL Parcelshop Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

PPL doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
Do 3 - 5 pracovních dní

Jsem Bohyně roll-on ZDARMA od 2 800 Kč

Recept
Popis

Grilované kuřecí prsa s omáčkou z celého zeleného pepře

Ingredience:

4 kuřecí prsa
2 lžičky celého zeleného pepře (lehce podrceného)
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 stroužek česneku (najemno nakrájený)
150 ml smetany ke šlehání
1 lžička dijonské hořčice
1 lžíce citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
Čerstvé bylinky (např. petržel nebo tymián) na ozdobu

Postup:

Příprava kuřecích prsou:
- Kuřecí prsa omyjte a osušte. Osolte je a z obou stran posypte lehce podrceným zeleným pepřem.
- Potřete maso olivovým olejem a nechte odpočívat asi 15 minut.
Grilování kuřecího:
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
- Grilujte kuřecí prsa z každé strany asi 6–8 minut, dokud nejsou propečená. Po grilování je nechte 5 minut odpočinout.
Příprava omáčky z celého zeleného pepře:
- V menším hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte česnek a restujte ho asi 1 minutu, dokud nezačne vonět.
- Přidejte dijonskou hořčici a citronovou šťávu, poté smetanu. Omáčku nechte pomalu vařit, dokud mírně nezhoustne (asi 5 minut).
- Do omáčky přidejte zbytek podrceného zeleného pepře a podle chuti osolte.
Servírování:
- Kuřecí prsa přelijte omáčkou z celého zeleného pepře a ozdobte čerstvými bylinkami.
- Podávejte s oblíbenou přílohou, například s pečenými bramborami nebo grilovanou zeleninou.

Tipy:

Pro jemnější chuť můžete do omáčky přidat trochu medu nebo cukru.
Zelený pepř dodává omáčce svěží a jemně pikantní chuť, kterou můžete zvýraznit přidáním více čerstvých bylinek podle vlastní chuti.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.