- În stoc
Ardei Iute Întregi "Birds Eye"
410 Condimente dintr-o singură specieArdeii chili "Birds Eye" sunt mici, dar extrem de picanți, aducând o căldură intensă și un gust puternic mâncărurilor tale. Originari din Africa și Asia, sunt apreciați pentru capacitatea lor de a adăuga o notă picantă mâncărurilor. Sunt ideali pentru bucătăria asiatică, curry, sosuri, supe sau pentru prepararea de uleiuri și marinade de chili de casă. Gustul lor ascuțit oferă oricărui fel de mâncare o picantitate puternică, apreciată de iubitorii de chili. Folosiți cu măsură pentru a controla iuțeala.
Mai multe informațiiRețetă pentru Amestec de Condimente cu Ardei Iute "Bird's Eye" Întregi
Ingrediente:
- 5-6 ardei iute uscați "Bird's Eye" (întregi)
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură cimbru uscat
- 1 linguriță usturoi măcinat
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță ceapă uscată (fulgi sau pudră)
- 1/2 linguriță boia de ardei (ideal afumată)
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/2 linguriță sare (opțional)
Instrucțiuni:
-
Pregătirea ardeilor: Puneți ardeii iute "Bird's Eye" întregi într-un mojar și zdrobiți-i ușor. De asemenea, îi puteți măcina într-o râșniță de condimente, dacă preferați o consistență mai fină. Rețineți că acești ardei sunt foarte iuți, așa că manipulați-i cu grijă și evitați contactul cu ochii.
-
Amestecarea ingredientelor: Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați ardeii zdrobiți cu oregano, cimbru, usturoi, piper negru, ceapă, boia de ardei, chimen și sare (dacă o folosiți). Amestecați bine pentru a asigura o distribuire uniformă a tuturor ingredientelor.
-
Depozitare: Depozitați amestecul pregătit într-un recipient etanș și păstrați-l într-un loc răcoros și uscat. Amestecul își va păstra aroma și gustul timp de câteva luni.
Sugestii de utilizare:
- Grătar și prăjire: Puteți folosi acest amestec ca marinadă uscată pentru carne, cum ar fi pui, porc sau vită. Pur și simplu frecați amestecul pe carne și lăsați-l să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute înainte de a găti la grătar sau a prăji.
- Supe și sosuri: Adăugați acest amestec în supe sau sosuri pentru un plus de iuțeală. Începeți cu o cantitate mică și adăugați treptat mai mult, după cum este necesar.
- Paste și mâncăruri: Puteți adăuga acest amestec și în preparatele de paste sau în sosuri, unde ardeii vor adăuga o aromă îndrăzneață și picantă.
- Legume murate: Amestecul este excelent pentru a adăuga în saramura atunci când murați legume, oferindu-le un plus de picant.
2 VARIANTE DE AMBALARE:
Economic (cupe de măsurare):
Vom turna condimentele în pungi de hârtie pentru dvs., ca și cum ați cumpăra condimente de pe piață. Punga va fi etichetată cu numele condimentului. După livrare, vă recomandăm să transferați condimentele în borcane sau recipiente resigilabile pentru a le menține calitatea. Această opțiune este recomandată pentru reumplerea proviziilor de acasă.
Ambalaj cadou (doypack):
Vă vom trimite condimentele într-un pachet cadou resigilabil doypack cu o fereastră transparentă. Punga arată foarte frumos și va păstra condimentele proaspete și aromate pentru mult timp. Punga poate fi reumplută de mai multe ori. Alegeți această opțiune dacă nu aveți alte depozitări resigilabile pentru condimente sau dacă doriți să le oferiți cadou.