- Raktáron
Egész Chili Paprikák "Birds Eye"
410 Egyfajú fűszerekA "Birds Eye" chili paprikák kicsik, de rendkívül csípősek, intenzív hőt és erős ízt adnak ételeinek. Afrikából és Ázsiából származnak, ahol nagyra értékelik őket a csípős íz hozzáadásának képessége miatt. Ideálisak ázsiai ételekhez, curry-khez, szószokhoz, levesekhez vagy házi chili olajok és pácok készítéséhez. Erős ízük minden ételnek határozott csípősséget ad, amit a csípős ételek kedvelői értékelni fognak. Használja takarékosan a csípősség szabályozásához.
További információRecept egész "Bird's Eye" chilipaprikával készült fűszerkeverékhez
Hozzávalók:
- 5-6 szárított "Bird's Eye" chilipaprika (egész)
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 1 evőkanál szárított kakukkfű
- 1 teáskanál őrölt fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál szárított hagyma (pehely vagy por)
- 1/2 teáskanál őrölt paprika (lehetőleg füstölt)
- 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál só (opcionális)
Elkészítés:
-
A paprikák előkészítése: Helyezze az egész "Bird's Eye" chilipaprikákat egy mozsárba, és finoman törje össze. Ha finomabb állagot szeretne, őrölheti is fűszermalomban. Ne feledje, hogy ezek a paprikák nagyon csípősek, ezért óvatosan bánjon velük, és kerülje a szemmel való érintkezést.
-
A hozzávalók keverése: Egy közepes méretű tálban keverje össze a zúzott chilipaprikákat az oregánóval, kakukkfűvel, fokhagymával, fekete borssal, hagymával, paprikával, köménnyel és sóval (ha használja). Jól keverje össze, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszoljon.
-
Tárolás: Tárolja a kész keveréket légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen. A keverék több hónapig megőrzi ízét és aromáját.
Felhasználási tippek:
- Grillezés és sütés: Ezt a keveréket használhatja száraz pácnak húsokhoz, például csirkéhez, sertés- vagy marhahúshoz. Egyszerűen dörzsölje be a keverékkel a húst, és hagyja állni legalább 30 percig, mielőtt grillezne vagy sütne.
- Levesek és szószok: Adja ezt a keveréket levesekhez vagy szószokhoz, hogy extra csípős ízt kapjon. Kezdje egy kis mennyiséggel, és szükség szerint fokozatosan adjon hozzá többet.
- Tészta és ételek: Ezt a keveréket tésztaételekhez vagy szószokhoz is hozzáadhatja, ahol a paprikák merész, csípős ízt kölcsönöznek az ételeknek.
- Savanyított zöldségek: A keverék kiválóan alkalmas zöldségek savanyításához használt páclébe is, extra csípős löketet adva nekik.
2 CSOMAGOLÁSI LEHETŐSÉGEK:
Gazdaságos (mérőkanalak):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, mintha a piacon vásárolnád őket. A zacskót a fűszer nevével ellátott címkével látjuk el. A kézbesítés után ajánljuk, hogy a fűszereket töltsd át egy fűszertartóba vagy visszazárható edénybe, hogy megőrizzék a minőségüket. Ezt az opciót az otthoni készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék visszazárható doypack zacskóban küldjük, átlátszó ablakkal. A zacskó nagyon szépen néz ki, és hosszú ideig frissen és illatosan tartja a fűszereket. A zacskó többször újratölthető. Válaszd ezt az opciót, ha nincs más visszazárható tároló a fűszereknek, vagy ha ajándékba szeretnéd adni.