- W magazynie
Papryka Węgierska 180 ASTA
414 Przyprawy jednogatunkoweWęgierska słodka papryka ASTA 180 to przyprawa premium o intensywnym kolorze i bogatym, słodkim smaku, która nadaje potrawom autentyczny węgierski charakter. Z oceną ASTA 180 jest to papryka najwyższej jakości, idealna do stosowania w tradycyjnych potrawach, takich jak gulasz, paprykarz, a także w sosach i marynatach. Dzięki swojemu wyrazistemu czerwonemu kolorowi i pełnemu smakowi staje się niezastąpionym elementem Twojej kuchni. Dodaj ją do swoich przepisów i wynieś je na nowy poziom doznań smakowych.
Więcej informacjiGulasz węgierski z papryką węgierską Asta 180
Składniki:
- 500 g wołowiny (najlepiej karkówka, pokrojona w kostkę)
- 2 cebule (drobno posiekane)
- 2 łyżki słodkiej papryki węgierskiej Asta 180
- 2 łyżki oleju lub smalcu
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- 1 zielona papryka (pokrojona w paski)
- 2 pomidory (posiekane)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka kminku
- 750 ml bulionu wołowego
- Sól i pieprz do smaku
- 4 ziemniaki (pokrojone w kostkę)
- Trochę świeżej pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
-
Smażenie cebuli i mięsa: Na patelni rozgrzej olej lub smalec i dodaj cebulę. Smaż na złoty kolor, a następnie dodaj wołowinę. Obsmaż mięso ze wszystkich stron, aż uzyska ładny kolor.
-
Dodanie przypraw: Gdy mięso się zrumieni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką paprykę węgierską Asta 180 i kminek. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły mięso.
-
Warzywa i bulion: Dodaj posiekane pomidory, koncentrat pomidorowy i zieloną paprykę. Krótko podsmaż, a następnie wlej bulion wołowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Doprowadź gulasz do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1,5–2 godziny, aż mięso zmięknie.
-
Ziemniaki: Po około godzinie gotowania dodaj do gulaszu pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj kolejne 30–40 minut, aż ziemniaki zmiękną.
-
Podawanie: Gulasz podawaj na gorąco, posypany świeżą pietruszką. Można go podawać z chlebem lub tradycyjnie z kluskami.
Wskazówki:
- Jeśli chcesz dodać trochę ostrości, dodaj szczyptę chili lub ostrej papryki do gulaszu.
- Słodka papryka węgierska Asta 180 nadaje gulaszowi autentyczny kolor i łagodny smak, co czyni ją idealnym wyborem do tego przepisu.
2 OPCJE OPAKOWANIA:
Ekonomiczne (miarki):
Nasypiemy przyprawy do papierowej torebki, jakbyś kupował przyprawy na rynku. Torebka będzie oznaczona etykietą z nazwą przyprawy. Po dostarczeniu zalecamy przeniesienie przypraw do słoiczka na przyprawy lub zamykanego pojemnika, aby zachować ich jakość. Ta opcja jest polecana do uzupełniania domowych zapasów.
Opakowanie prezentowe (doypack):
Przyprawy prześlemy w prezentowej, ponownie zamykanej torebce doypack z przezroczystym okienkiem. Torebka wygląda bardzo ładnie, a przyprawy w niej długo pozostaną świeże i pachnące. Torebkę można wielokrotnie napełniać. Wybierz tę opcję, jeśli nie masz innych zamykanych opakowań na przyprawy lub chcesz ją podarować jako prezent.