Ratatouille

46,00 Kč

Ez a fűszerkeverék kifejezetten a klasszikus francia ratatouille elkészítéséhez készült, aminek fő összetevői a paprika, paradicsom, padlizsán és cukkini. A fűszerkeverék intenzív és gazdag ízprofilt ad a zöldségeknek, amelyből a gyönyörűen színezett ratatouille igazi kulináris élménnyé válik.

Hozzávalók: max. 15% só, szárított paradicsom, fokhagyma, hagyma, paprika, bors, bazsalikom, kakukkfű, oregánó, rozmaring, majoránna, mustár, kömény

További információ

Mennyiség

5+ Tételek Raktáron

Elérhető szállítás

PPL Parcelshop Zdarma
1-3 munkanapon belül

PPL doručení na adresu Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

GLS Parcel Shop Zdarma
1-3 munkanapon belül

GLS doručení na adresu Zdarma
1-3 munkanapon belül

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
3 - 5 munkanapon belül

Goddess Roll-on INGYENES 130 €-tól

Recept
Leírás

1. Recept

Hagyományos ratatouille

Nehézség: könnyű

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:

1 padlizsán, kockázva
2 cukkini, kockázva
1 sárga paprika, kockázva
1 piros paprika, kockázva
2 paradicsom, kockázva
1 hagyma, kockázva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál "Ratatouille" fűszerkeverék
Só és fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

Egy nagy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süssd aranybarnára a hagymát.
Hozzáadhatod a fokhagymát, a paprikákat, a padlizsánt és a cukkinit, majd süsd 10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Keverd hozzá a paradicsomot és a "Ratatouille" fűszerkeveréket.
Ízesítsd sóval és borssal, majd főzd további 15 percig alacsony lángon.
Melegen tálald köretként vagy ropogós kenyérrel főételként.

2. Recept

Ratatouille sült zöldségekkel

Nehézség: közepes

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Hozzávalók:

1 padlizsán, vékony szeletekre vágva
2 cukkini, vékony szeletekre vágva
1 sárga paprika, vékony szeletekre vágva
1 piros paprika, vékony szeletekre vágva
4 paradicsom, vékony szeletekre vágva
A szószhoz:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, finomra vágva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 400 g szeletelt paradicsom konzerv
- 2 evőkanál "Ratatouille" fűszerkeverék
- Só és fekete bors ízlés szerint
Olívaolaj a sütéshez

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 190 °C-ra.
Egy serpenyőben az olívaolajon pirítsd meg az hagymát, amíg üveges lesz. Adj hozzá fokhagymát és szeletelt paradicsomot, a "Ratatouille" fűszerkeveréket, sót és borsot, majd főzd, amíg a szósz besűrűsödik.
Kenned be az alját a tepsinek egyenletesen a szósszal.
A padlizsán, cukkini, paprika és paradicsom szeleteket felváltva rétegezd, mintha halpikkelyek lennének.
Csepegtess olívaolajat a zöldségszeletekre, majd fedd le alufóliával.
Süsd a sütőben 45 percig, majd távolítsd el az alufóliát, és süsd további 30 percig, amíg a zöldségek szép színt kapnak.
Hagyj pihenni 10 percig, mielőtt tálalnád.

2 CSOMAGOLÁSI VÁLTOZAT:

Gazdaságos (adagolók):

A fűszereket papírzacskóba töltjük, ahogyan azt a piacon kapná. A zacskó címkével lesz ellátva a fűszer nevével. A fűszereket átvétel után javasoljuk áttölteni egy fűszertartóba vagy lezárható tartályba, hogy megőrizzék minőségüket. Ezt a lehetőséget a háztartási készletek feltöltésére ajánljuk.

Ajándékcsomagolás (doypack):

A fűszereket ajándék, újra lezárható doypack zacskóban küldjük, melyen átlátszó ablak található. A zacskó nagyon szépen néz ki, és a fűszerek sokáig frissek és illatosak maradnak benne. A zacskó újratölthető. Ezt a lehetőséget akkor válassza, ha nincs más lezárható tárolója a fűszerek számára, vagy ha ajándékként szeretné adni.