- Raktáron
Metélőhagyma
499 Egyfajú fűszerekA metélőhagyma egy finom fűszernövény, enyhe hagymaízzel, amely kiváló kiegészítője számos ételnek. Ideális saláták, levesek, szószok, túrókrémek, burgonya vagy tojás ízesítésére. Friss ízével és zöld színével a metélőhagyma nemcsak ízletesebbé teszi az ételeket, hanem vonzó megjelenést is kölcsönöz nekik. Használható frissen vagy szárítva, a szárított metélőhagyma pedig megőrzi aromás tulajdonságainak nagy részét. A frissesség és az íz megőrzése érdekében tárolja száraz, sötét helyen. A metélőhagyma nélkülözhetetlen minden olyan konyhában, amely odafigyel a részletekre és a minőségre.
További információTejszínes burgonya snidlinggel
Hozzávalók:
- 800 g újburgonya (vagy más kisebb burgonya)
- 200 ml tejszín
- 2 evőkanál vaj
- 2 gerezd fokhagyma (összetörve)
- 4 evőkanál friss snidling (finomra vágva)
- Ízlés szerint só és bors
- Egy csipetnyi szerecsendió (opcionális)
Elkészítés:
-
A burgonya előkészítése: Mossa meg a burgonyákat, és ha szükséges, hámozza meg őket. A nagyobb burgonyákat vágja félbe vagy negyedekre, a kisebbeket hagyja egészben. Főzze a burgonyákat sós vízben körülbelül 15–20 percig, amíg meg nem puhulnak, de nem túl puhák.
-
A tejszínes szósz elkészítése: Eközben olvassza meg a vajat egy kis lábasban közepes lángon. Adja hozzá a zúzott fokhagymát, és rövid ideig pirítsa, amíg illatos nem lesz (körülbelül 1 perc). Ezután adja hozzá a tejszínt, és óvatosan melegítse fel. Sóval, borssal és egy csipetnyi szerecsendióval ízesítse, ha szeretné.
-
Tejszínes burgonya: Szűrje le a főtt burgonyát, és tegye vissza a lábasba. Öntse rá a tejszínes szószt, és óvatosan keverje össze, hogy minden burgonya jól bevonódjon. Végül adja hozzá az apróra vágott snidlinget, és még egyszer keverje meg.
-
Tálalás: A tejszínes snidlinges burgonyát tálalja köretként húsokhoz, halakhoz, vagy élvezze főételként egy friss salátával.
Tippek:
- Ha szeretné, adhat egy kis citromlevet, hogy frissítse az ízt.
- A snidlinget legjobb frissen használni, hogy megőrizze finom ízét és élénk színét.
2 CSOMAGOLÁSI LEHETŐSÉGEK:
Gazdaságos (mérőkanalak):
A fűszereket papírzacskóba töltjük, mintha a piacon vásárolnád őket. A zacskót a fűszer nevével ellátott címkével látjuk el. A kézbesítés után ajánljuk, hogy a fűszereket töltsd át egy fűszertartóba vagy visszazárható edénybe, hogy megőrizzék a minőségüket. Ezt az opciót az otthoni készletek feltöltésére ajánljuk.
Ajándékcsomagolás (doypack):
A fűszereket ajándék visszazárható doypack zacskóban küldjük, átlátszó ablakkal. A zacskó nagyon szépen néz ki, és hosszú ideig frissen és illatosan tartja a fűszereket. A zacskó többször újratölthető. Válaszd ezt az opciót, ha nincs más visszazárható tároló a fűszereknek, vagy ha ajándékba szeretnéd adni.