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Zitronenpfeffer
154 GewürzmischungenZitronenpfeffer, belebt mit frischer Zitronenschale und feinem weißen Pfeffer, ist ideal, um die Delikatesse von Fischgerichten, insbesondere Karpfen, hervorzuheben, bringt Frische in Ihre Saucen, Salate und Dressings und würzt auch schnelle Snacks perfekt.
Zutaten: Meersalz max. 16%, Zitronenschale, Curry, weißer Pfeffer, Ingwer
Weitere Informationen1. Rezept
Gegrillter Karpfen mit Zitronenpfeffer
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Zutaten:
- 1 ganzer Karpfen, gesäubert und eingeschnitten
- 2 Esslöffel Würzmischung Zitronenpfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill) zur Dekoration
Zubereitung:
- Mischen Sie die Würzmischung Zitronenpfeffer mit Olivenöl und Zitronensaft.
- Reiben Sie den Karpfen innen und außen gleichmäßig mit der Marinade ein.
- Lassen Sie den Fisch mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Grillen Sie auf mittlerer Hitze, bis der Fisch gut durchgegart und die Haut knusprig ist, etwa 20 Minuten pro Seite.
- Dekorieren Sie mit frischen Kräutern vor dem Servieren.
2. Rezept
Hähnchenbrust mit Zitronenpfeffer
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Würzmischung Zitronenpfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung:
- Mischen Sie in einer Schüssel die Hähnchenstreifen mit der Würzmischung Zitronenpfeffer.
- Erhitzen Sie Öl und Butter in einer Pfanne.
- Geben Sie die Hähnchenstreifen in die Pfanne und braten Sie sie von jeder Seite goldbraun an.
- Gießen Sie den Zitronensaft dazu und kochen Sie kurz, bis das Hähnchen vollständig gegart ist.
- Servieren Sie sofort.
2 VERPACKUNGSVARIANTEN:
Wirtschaftlich (Messlöffel):
Der Messlöffel mit Würzung schütten wir Ihnen in das Papiersack, so die das auf die Markt bekommen. Das Papiersack wird mit einem Aufkleber mit dem Namen des Gewürzs gekennzeichnet. Nach der Lieferung empfehlen wir, Ihre Gewürze in der Gewürzstreuer oder verschließbarer Gläser zu gießen, damit diese nicht an Qualität verlieren. Diese Möglichkeit wird empfohlen, um inländische Vorräte aufzufüllen.
Geschenkverpackung (Doypack):
Wir senden Ihnen die Gewürze in einer wiederverschließbaren Geschenkverpackung mit transparentem Fenster. Der Sack sieht sehr gut aus, außerdem bleiben Ihre Gewürze lange frisch und duftend. Der Beutel kann wiederholt nachgefüllt werden. Wählen Sie diese Option, wenn Sie keinen anderen abschließbaren Gewürzspeicher haben oder ihn verschenken möchten.