- skladem
Božská krůta
435 Kořenící směsiProměňte každý kousek krůty v kulinářské dílo s touto lehce pikantní směsí, která dává masu bohatý, lákavý nádech. Všestranná ve svém užití, tato směs dodá hloubku i kuřecímu masu a grilované zelenině.
Složení: mořská sůl max. 32%, paprika, oregano, sušená kapie, koriandr, chilli
Více informací1. recept
Krůtí špízy s božskou marinádou
Náročnost: snadná
Doba přípravy: 45 minut + marinování
Ingredience:
- 500 g krůtích prsíček, nakrájených na kousky
- 1 lžíce směsi koření Božská krůta
- 2 lžíce olivového oleje
- Šťáva z 1 limetky
- 1 červená kapie, nakrájená na kousky
- 1 žlutá kapie, nakrájená na kousky
- Dřevěné špejle namočené ve vodě
- Sůl (podle potřeby až do maxima 32% celkového množství směsi)
Postup:
- Smíchejte směs koření Božská krůta, olivový olej a limetkovou šťávu a promíchejte s krůtími kousky v míse. Nechte marinovat v chladu nejméně 30 minut, ideálně déle pro intenzivnější chuť.
- Na namočené špejle střídavě napichujte kousky krůty a kousky kapií.
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev na střední teplotu.
- Grilujte špízy z každé strany po dobu 4-5 minut nebo dokud krůtí maso není dobře propečené.
- Podávejte s čerstvým salátem nebo pečivem.
2. recept
Krůtí fajitas s Božskou krůtou
Náročnost: střední
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:
- 600 g krůtích prsních řízků, nakrájených na proužky
- 1 lžíce směsi koření Božská krůta
- 1 velká cibule, nakrájená na půlkruhy
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 papriky kapie, nakrájené na proužky
- 4-6 tortill
- Podávat s kysanou smetanou, čerstvou koriandrovou listovkou a nakládanými jalapeños
Postup:
- Na pánvi na středním ohni zahřejte olivový olej a restujte cibuli dozlatova.
- Přidejte krůtí proužky a směs koření Božská krůta. Restujte, dokud není maso zcela propečené.
- Přidejte proužky kapií a smažte, dokud nezměknou, ale stále si zachovávají křupavost.
- Rozdělte směs na tortilly, přidejte kysanou smetanu, čerstvý koriandr a jalapeños podle chuti.
- Tortilly zrolujte a ihned podávejte.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.
Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice
Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.