Syrová omáčka

56,00 Kč

Táto lahodná koreniaca zmes so syrovým nádychom je ideálna na prípravu bohatých omáčok, zdôraznenie chuti cestovín alebo pizze. Vôňa rozpusteného syra vo smotane vašemu jedlu dodá nezabudnuteľný gurmánsky zážitok.

Zloženie: morská soľ max 18%, syrový prášok, cibuľa, cesnak, korenie, rasca, muškátový oriešok, pažítka, škrob E1412, mlieko

Viac informácií

Množstvo

5+ položiek Skladom

Dostupná doprava

GLS doručení na adresu Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

GLS Parcel Shop Zadarmo
Do 1 - 3 pracovných dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zadarmo
Do 1 - 3 pracovních dní

Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zadarmo
Do 3 - 5 pracovných dní

Bohyňa Roll-on ZADARMO od 130 €

Recept
Popis

1. Recept

Jednoduchá syrová omáčka

Náročnosť: jednoduchá

Doba prípravy: 10 minút

Ingrediencie:

2 polievkové lyžice masla
2 polievkové lyžice hladkej múky
500 ml plnotučného mlieka
100 g strúhaného syra (chedar alebo gouda)
1 polievková lyžica zmesi korenia "Syrová omáčka"

Postup:

V hrnci rozpustite maslo a pridajte múku. Za neustáleho miešania vytvorte svetlú jemnú jemnú základňu.
Pomaly prilievajte mlieko, stále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
Keď máte hladkú základňu, pridajte zmes korenia "Syrová omáčka".
Nechejte omáčku zahustiť pri miernom ohni. Potom vmiešajte strúhaný syr a miešajte, až sa úplne rozpustí.
Podávajte s cestovinami, zeleninou alebo ako dip.

2. Recept

Zapekaný brokolica so syrovou omáčkou

Náročnosť: stredná

Doba prípravy: 30 minút

Ingrediencie:

1 veľká brokolica, rozdelená na ružice
2 polievkové lyžice masla
2 polievkové lyžice hladkej múky
500 ml plnotučného mlieka
100 g strúhaného syra (chedar alebo iný tvrdý syr)
1 polievková lyžica zmesi korenia "Syrová omáčka"
Extra syr na posypanie

Postup:

Prehrejte rúru na 180 °C.
Brokolicové ružice uvarte vo vriacej vode asi 5 minút, kým nie sú takmer mäkké, potom ich sceďte.
V hrnci rozpustite maslo, pridajte múku a za neustáleho miešania varte 1-2 minúty.
Pomaly prilievajte mlieko, stále miešajte, až vznikne hladká omáčka.
Pridajte zmes korenia "Syrová omáčka" a nechajte omáčku na miernom ohni zahustiť.
Do zahustenej omáčky vmiešajte strúhaný syr a miešajte, až sa syr rozpustí a omáčka bude hladká.
Do zapekacej misy vložte uvarené brokolicové ružice a rovnomerne ich prelejte syrovou omáčkou.
Posypte extra syrom a pečte vo vyhriatej rúre asi 15-20 minút, kým povrch nezhltne a nezačne bublinať.
Zapekanú brokolicu nechajte pred podávaním chvíľu odpočinúť.
Podávajte teplé ako hlavný jedlo alebo bohatú prílohu.

2 VARIANTY BALENIA:

Ekonomické (odmerky):

Odmerky s korením Vám nasypeme do papierového sáčku, ako by ste dostali korenie na trhu. Sáčok bude označený nálepkou s názvom korenia. Vaše korenie po doručení odporúčame presypať do koreničky alebo uzatvárateľnej dózy, aby nestrácalo na kvalite. Túto možnosť sa odporúča pre doplnenie domácich zásob.

Darčekové balenie (doypack):

Korenie Vám pošleme v darčekovom znovuuzatvárateľnom doypack sáčku s priehľadným okienkom. Sáčok vyzerá veľmi pekne, navyše v ňom Vaše korenie vydrží dlho čerstvé a voňavé. Sáčok je možné opakovane dosypávať. Túto možnosť volte, ak nemáte k dispozícii iné uzatvárateľné uskladnenie korenia alebo ho chcete venovať ako darček.