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Pikanter Salat

43 Gewürzmischungen
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Entdecken Sie den Zauber dieser pikanten Gewürzmischung, die jeden Salat oder jede Suppe in ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis verwandelt. Für ein unvergessliches Dressing mischen Sie die Gewürze mit Joghurt oder saurer Sahne und lassen Sie es Zeit entwickeln, um das volle Aroma zu entfalten. Genießen Sie so eine neue Geschmacksdimension, die auch die einfachsten Gerichte belebt.

Zutaten: Meersalz max. 8%, Zwiebel, Petersilie, Paprika, Knoblauch, weißer Pfeffer

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Rezept: Pikantes Hühnersalat

Pikantes Hühnersalat

Schwierigkeit: einfach

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten:

  • 2 Hühnerbrüste
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Gewürzmischung "Salat pikant"
  • Mix aus Salatblättern (Rucola, Eisbergsalat, Spinat)
  • 1 reifes Avocado, geschnitten
  • Kirschtomaten, halbiert
  • 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • Für das Dressing: Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Die Hühnerbrüste waschen, trocknen und mit der Gewürzmischung "Salat pikant" bestreuen.
  2. Erhitzen Sie einen Teelöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Hühnerbrüste von jeder Seite goldbraun und durchgebraten.
  3. Lassen Sie die gebratenen Hühnerbrüste kurz ruhen und schneiden Sie sie dann in Streifen.
  4. Mischen Sie in einer Schüssel die Salatblätter, Avocado, Kirschtomaten und rote Zwiebel.
  5. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und würzen Sie den Salat damit.
  6. Verteilen Sie den Salat auf Tellern, legen Sie die Hühnerbruststreifen darauf und beträufeln Sie sie mit dem restlichen Dressing.
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