- skladem
Česnek plátky
421 Jednodruhové kořeníÚžasné aromatické koření, které díky své výrazné chuti a vůni dokáže obohatit mnoho jídel. Používejte ho střídmě, protože jeho intenzivní chuť může snadno dominovat ostatním ingrediencím. Česnek granule se skvěle hodí do masových pokrmů, polévek, omáček a marinád. Má také příznivé účinky na imunitní systém a pomáhá proti nachlazení.
Více informacíRecept na koření s česnekovými plátky
Ingredience:
- 3 lžíce sušených česnekových plátků
- 2 lžíce sušeného tymiánu
- 1 lžíce sušeného rozmarýnu
- 1 lžíce sušené bazalky
- 1 lžíce mletého černého pepře
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička mleté papriky (ideálně uzené)
- 1/2 lžičky sušeného chilli (volitelné pro pikantní chuť)
- 1/2 lžičky soli (volitelné)
Postup:
-
Příprava koření: Ujistěte se, že česnekové plátky jsou dobře vysušené. Pokud jsou příliš velké, můžete je lehce rozdrtit nebo rozlomit na menší kousky pro lepší integraci do směsi.
-
Smíchání ingrediencí: Ve středně velké misce smíchejte česnekové plátky s tymiánem, rozmarýnem, bazalkou, černým pepřem, oreganem, mletou paprikou, chilli a solí (pokud ji používáte). Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně propojily.
-
Skladování: Připravenou směs uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte na suchém a chladném místě. Směs si zachová svou chuť a aroma po dobu několika měsíců.
Tipy na použití:
- Grilování a pečení: Použijte tuto směs k ochucení masa před grilováním nebo pečením. Stačí směsí posypat maso a nechat ho odležet, aby se chutě propojily.
- Pečená zelenina: Směs je skvělá pro dochucení pečené zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, cuketa nebo papriky.
- Těstoviny a rýže: Přidejte směs na hotové těstoviny nebo rýži, aby jim dodala výraznou a aromatickou chuť.
- Polévky a omáčky: Směs můžete přidat i do polévek nebo omáček, kde česnekové plátky dodají jemnou česnekovou chuť.
2 VARIANTY BALENÍ:
Ekonomické (odměrky):
Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.
Dárkové balení (doypack):
Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.