Domácí sekaná

16 Kořenící směsi
42,00 Kč
42,00 Kč

Tato kořenící směs je jako stvořená pro přípravu autentické české sekané. Spojuje v sobě tradici a chuť, přinášející do vaší kuchyně to nejlepší z české kulinářské klasiky. Ať už pečenou v troubě nebo vařenou ve vodní lázni, s touto směsí se každý kousek sekané promění v neodolatelně chutný zážitek, který potěší všechny milovníky dobrého jídla.

Složení: mořská sůl max. 18%, česnek, cibule, kmín, pepř, majoránka, paprika

Více informací
Hmotnost
Množství
5+ položek Skladem

Dostupná doprava
  • Zásilkovna 79,00 Kč
  • Do 1 - 3 pracovních dní

  • GLS doručení na adresu 129,00 Kč
  • Do 1 - 3 pracovních dní

  • Osobní odběr - Rosmarinus, Soukenická 41, Český Krumlov Zdarma
  • Do 1 - 3 pracovních dní

  • Osobní odběr - Rosmarinus, Husova 61, Vlachovo Březí Zdarma
  • Do 1 - 3 pracovních dní

  • Osobní odběr - Jeronýmova 3, Č. Budějovice (není možná dobírka) Zdarma
  • Do 3 - 5 pracovních dní

Bohyně ZDARMA od 2 800 Kč

1. Recept

Tradiční česká sekaná

Náročnost: střední

Doba přípravy: 1 hodina 30 minut

Ingredience:

  • 500 g mletého vepřového masa
  • 500 g mletého hovězího masa
  • 1 lžíce kořenící směsi "Domácí sekaná"
  • 1 starší rohlík, namočený v mléce a vymačkaný
  • 1 vejce
  • 1 cibule, jemně nakrájená
  • 2 stroužky česneku, utřené
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Postup:

  1. V míse důkladně smíchejte oba druhy mletého masa s kořenící směsí "Domácí sekaná".
  2. Přidejte namočený rohlík, vejce, cibuli a česnek a vše dobře promíchejte.
  3. Ochutnejte směs a případně dosolte a opepřete.
  4. Vytvarujte ze směsi protáhlý bochník a umístěte jej do pekáčku.
  5. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 1 hodinu, dokud sekaná není zlatavá a dobře propečená.

2. Recept

Domácí sekaná pečeně na grilu

Náročnost: snadná

Doba přípravy: 1 hodina

Ingredience:

  • 500 g mletého kuřecího masa
  • 1 lžíce kořenící směsi "Domácí sekaná"
  • 1 strouhanka z jednoho rohlíku
  • 1 vejce
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Postup:

  1. V míse promíchejte mleté kuřecí maso s kořenící směsí "Domácí sekaná".
  2. Přidejte strouhanku, vejce, hořčici, kečup a nakrájenou papriku a vše dobře promíchejte.
  3. Osolte a opepřete dle chuti.
  4. Vytvarujte z masa bochníky nebo burgerové placky a nechte je asi 30 minut odpočívat v chladničce.
  5. Grilujte na předehřátém grilu z každé strany 5-7 minut, nebo dokud nejsou dobře propečené.

2 VARIANTY BALENÍ:

Ekonomické (odměrky):

Odměrky s kořením Vám nasypeme do papírového sáčku, jak byste dostali koření na trhu. Sáček bude označen nálepkou s názvem koření. Vaše koření po doručení doporučujeme přesypat do kořenky nebo uzavíratelné dózy, aby neztrácelo na kvalitě. Tato možnost se doporučuje pro doplnění domácích zásob.

Dárkové balení (doypack):

Koření Vám zašleme v dárkovém znovuuzavíratelném doypack sáčku s průhledným okénkem. Sáček vypadá moc pěkně, navíc v něm Vaše koření vydrží dlouho čerstvé a voňavé. Sáček lze opakovaně dosypávat. Tuto možnost volte, pokud nemáte k dispozici jiné uzavíratelné uskladnění koření nebo jej chcete věnovat jako dárek.

Za výrobek odpovídá: Rosmarinus s. r. o., Rudolfovská 422/122, České Budějovice

Uchovávejte v suchu a temnu. Datum minimální trvanlivosti vždy uvedeno na obale.

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také:

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Komentáře (0)